Carte
Carte
FORMULES DÉJEUNER
Du mercredi midi au vendredi midi à La Coupe d'Or — Vichy, on vous propose :
ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT : 25€
ENTRÉE - PLAT - DESSERT : 32€
Suggestion(s) à l'ardoise
FORMULES DÉJEUNER
Du mercredi midi au vendredi midi à La Coupe d'Or — Vichy, on vous propose :
ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT : 25€
ENTRÉE - PLAT - DESSERT : 32€
Suggestion(s) à l'ardoise
Entrées
Poireau, ajo blanco, vinaigrette (ail blanc, houmous amandes)
Gaspacho de pêche, tartare de tomate et chèvre
Entrées
Poireau, ajo blanco, vinaigrette (ail blanc, houmous amandes)
Gaspacho de pêche, tartare de tomate et chèvre
Plats
Poulpe, crémeux maïs, poivron et sauce pilipili chorizo
Focaccia, stracciatella, confit de courgettes au satay, pickles
Plats
Poulpe, crémeux maïs, poivron et sauce pilipili chorizo
Focaccia, stracciatella, confit de courgettes au satay, pickles
Desserts
Mille-feuilles, vanille pêche
Choux, ganache chocolat blanc montée, sirop de framboise et framboise
Meringue craquante, sablé chocolat, mousse au chocolat
Desserts
Mille-feuilles, vanille pêche
Choux, ganache chocolat blanc montée, sirop de framboise et framboise
Meringue craquante, sablé chocolat, mousse au chocolat
CARTE
CARTE
Entrées
Tartare de poivrons, émulsion ricotta, tuile de parmesan
8€
Velouté de concombre, labneh, croutons
8€
Poireaux Ajo blanco, vinaigrette (ail blanc, houmous amandes)
9€
Ceviche de lieu noir, vinaigrette citron confit, suprême d’orange
10€
Entrées
Tartare de poivrons, émulsion ricotta, tuile de parmesan
8€
Velouté de concombre, labneh, croutons
8€
Poireaux Ajo blanco, vinaigrette (ail blanc, houmous amandes)
9€
Ceviche de lieu noir, vinaigrette citron confit, suprême d’orange
10€
Plats
Poulpe, crémeux maïs, poivron et sauce pilipili chorizo
25€
Pièce du boucher, pommes fondantes, sauce au poivre
(voir ardoise)
Poitrine de cochon, mousseline de carottes et sauce abricot
23€
Focaccia, pickles, stracciatella, confit de courgette au satay
19€
Poulpe, crémeux maïs, poivron et sauce pilipili chorizo
25€
Pièce du boucher, pommes fondantes, sauce au poivre
(voir ardoise)
Poitrine de cochon, mousseline de carottes et sauce abricot
23€
Focaccia, pickles, stracciatella, confit de courgette au satay
19€
Focaccia, pickles, stracciatella, confit de courgette au satay
19€
Plats
Poulpe, crémeux maïs, poivron et sauce pilipili chorizo
25€
Pièce du boucher, pommes fondantes, sauce au poivre
(voir ardoise)
Poitrine de cochon, mousseline de carottes et sauce abricot
23€
Focaccia, pickles, stracciatella, confit de courgette au satay
19€
Fromages
Asiette de fromages - Fromagerie Artisanale de Ris
9€
Asiette de fromages - Fromagerie Artisanale de Ris
9€
2
3
4
Fromages
Asiette de fromages - Fromagerie Artisanale de Ris
9€
Desserts
Sablé noisettes, praliné, crême patissière, mûres
8€
8€
Choux, ganache chocolat blanc montée, sirop de framboise et framboise
7€
7€
Meringue craquante, sablé chocolat, mousse chocolat
8€
8€
Glaces Mövenpick - 16 parfums au choix
la boule : 3,50 €
la boule : 3,50 €
Desserts
Sablé noisettes, praliné, crême patissière, mûres
8€
Choux, ganache chocolat blanc montée, sirop de framboise et framboise
7€
Meringue craquante, sablé chocolat, mousse chocolat
8€
Glaces Mövenpick - 16 parfums au choix
la boule : 3,50 €
LES VINS AU VERRE DU MOMENT
Sélection sur ardoise
LES VINS AU VERRE DU MOMENT
Sélection sur ardoise
!!! Allergènes !!!
Nos préparations sont suscceptibles de contenir les allergènes (et/ou des produits à base de ces allergènes) suivants : • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées). • Crustacés • Œufs. • Arachides. • Poissons • Soja • Lait (y compris de lactose). • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches). • Céleri.• Moutarde. • Graines de sésame. • Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l. • Lupin et produits. • Mollusques.
N’hésitez pas à nous demander des précisions.
!!! Allergènes !!!
Nos préparations sont suscceptibles de contenir les allergènes (et/ou des produits à base de ces allergènes) suivants : • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées). • Crustacés • Œufs. • Arachides. • Poissons • Soja • Lait (y compris de lactose). • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches). • Céleri.• Moutarde. • Graines de sésame. • Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l. • Lupin et produits. • Mollusques.
N’hésitez pas à nous demander des précisions.
Horaires
Du mardi soir
au dimanche midi
17 Avenue Aristide Briand
03200 Vichy
Du mardi soir
au dimanche midi
04 70 31 40 86